Estrategia de inserción regional de leche “Grado A” panameña para fortalecimiento de la competitividad sectorial
Quintero Quintero, Rosario ; Pérez Rodríguez, Ana Edilma
Strategy for the regional insertion of panamenian “Grade A” milk to strengthen sectoral competitiveness
Autores Pérez Rodríguez, Ana Edilma
Tema Central America
Tema Export strategy
Tema Grade A milk
Tema Panamanian dairy sector
Tema Centroamérica
Tema Competitividad agropecuaria
Tema Estrategia de exportación
Tema Leche grado A
Tema Sector lácteo panameño
Descripción La investigación analiza la competitividad del sector lácteo panameño y propone una estrategia para la inserción comercial de la leche “grado A” en los mercados centroamericanos. El sector constituye un componente relevante para la seguridad alimentaria y el sostenimiento económico de territorios rurales; sin embargo, enfrenta limitaciones asociadas a fluctuaciones productivas, insuficiencia en la cadena de frío, baja tecnificación y dificultades para cumplir estándares higiénico–sanitarios, lo que restringe su potencial exportador. Se aplicó un enfoque cuantitativo sustentado en datos secundarios del Instituto Nacional de Estadística y Censo correspondientes al período 2016–2020, homologando las unidades de producción, importaciones y exportaciones para permitir comparaciones consistentes. El análisis estratégico se desarrolló mediante el modelo de las cinco fuerzas y el diamante competitivo de Porter, complementado con un análisis FODA. Como síntesis operativa, se diseñó la Matriz de Ruta para la Inserción Regional de la Leche “Grado A”, que organiza las acciones necesarias en etapas: fortalecimiento productivo, infraestructura de frío, certificación y trazabilidad, asociatividad comercial, diferenciación con valor agregado e inserción progresiva en mercados regionales. Se concluye que la mejora de la calidad verificable y la articulación sectorial son elementos clave para construir una oferta exportable estable y competitiva.
Tipo info:eu-repo/semantics/publishedVersion
Formato application/epub+zip
Identificador 10.37594/oratores.n23.1932
Fuente Revista Oratores; Núm. 23 (2025): ORATORES Diciembre 2025 - Mayo 2026; 39-55
Fuente 2644-3988
Fuente 2410-8928
Fuente 10.37594/oratores.n23
Relación https://revistas.umecit.edu.pa/index.php/oratores/article/view/1932/2793
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