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Comportamiento de dos variedades de cebolla (Allium cepa), en dos sistemas de producción y dos tipos de fertilización

Rellán, Alejo; Morales, Elizabeth; Collantes, Rubén; Pitti, Javier; Vinda, Luis

Behavior of two onion varieties (Allium cepa) under two production systems and two types of fertilization



Autores Rellán, Alejo
Autores Morales, Elizabeth
Autores Collantes, Rubén
Autores Pitti, Javier
Autores Vinda, Luis
Tema calidad comercial
Tema cebolla
Tema fertilización
Tema rendimiento
Tema sistemas de siembra
Tema variedades
Tema commercial quality
Tema cultivation systems
Tema fertilization
Tema onion
Tema varieties
Tema yield
Descripción The effect of two cultivation systems (greenhouse and open field), two onion varieties (Alvara and Gladalan Brown), and two fertilization methods (fertigation and soil fertilization) on onion crop production and quality was evaluated in the Highlands of Chiriquí, Panama. The study was conducted at the IDIAP Experimental Station in Cerro Punta using a 2 × 2 × 2 factorial design in split-strip plots with three replications. Variables related to bulb quantity and weight were analyzed according to bulb size classification (jumbo, large, medium, small, and deformed). Due to the lack of normality in the data, the non-parametric Kruskal–Wallis test, Dunn’s post hoc test, and the Scheirer–Ray–Hare ANOVA were applied for statistical analysis. The results showed significant differences (p < 0.05) among cultivation systems, treatments, and varieties. The greenhouse system showed superior performance compared to open-field conditions, reflected in higher yield and better commercial bulb quality. The CVT1V1 combination (greenhouse, fertigation, and Alvara variety) was identified as the most efficient treatment, producing a greater proportion of commercial-grade bulbs and a lower incidence of deformed bulbs. In contrast, the CAT1V2, CAT2V2, and CVT2V2 combinations showed the least favorable results in terms of quantity, weight, and quality. It was concluded that the interaction among cultivation system, fertilization methods, and variety significantly influences crop performance, with protected agriculture using the Alvara variety representing an efficient and sustainable agronomic alternative for onion production.
Descripción Se evaluó el efecto de dos sistemas de cultivo (casa de vegetación y campo abierto), dos variedades de cebolla (Alvara y Gladalan Brown) y dos métodos de fertilización (fertirriego y fertilización edáfica) sobre la producción y calidad del cultivo de cebolla en Tierras Altas de Chiriquí, Panamá. El estudio se realizó en la Estación Experimental del IDIAP, en Cerro Punta, mediante un diseño factorial 2 × 2 × 2 en franjas divididas, con tres repeticiones. Se analizaron variables relacionadas con la cantidad y peso de bulbos clasificados por calibre (jumbo, grande, mediano, chico y deforme). Debido a la falta de normalidad de los datos, se aplicaron las pruebas no paramétricas de Kruskal-Wallis, prueba post hoc de Dunn y ANOVA de Scheirer-Ray-Hare para el análisis estadístico. Los resultados evidenciaron diferencias significativas (p < 0.05) entre sistemas de cultivo, tratamientos y variedades. La casa de vegetación presentó un desempeño superior al campo abierto, reflejado en mayor rendimiento y mejor calidad comercial de los bulbos. La combinación CVT1V1 (casa de vegetación, fertirriego y variedad Alvara) destacó como la más eficiente, al producir mayor proporción de bulbos, peso y menor incidencia de no comerciales. En contraste, las combinaciones CAT1V2, CAT2V2 y CVT2V2 mostraron los resultados menos favorables en cantidad, peso y calidad. Se concluye que la interacción entre sistema de cultivo, fertilización y variedad influye significativamente en el rendimiento, por lo que la agricultura protegida con la variedad Alvara es una alternativa agronómica eficiente y sostenible para la producción de cebolla.
Editorial Universidad de Panamá, Facultad de Ciencias Agropecuarias
Fecha 2026-06-26
Tipo info:eu-repo/semantics/article
Tipo info:eu-repo/semantics/publishedVersion
Tipo Artículo revisado por pares
Formato application/pdf
Identificador https://revistas.up.ac.pa/index.php/investigaciones_agropecuarias/article/view/10106
Identificador 10.48204/j.ia.v8n2.a10106
Fuente Journal of Agricultural Research; Vol. 8 No. 2 (2026): Revista investigaciones agropecuarias; 109-123
Fuente Revista Investigaciones Agropecuarias; Vol. 8 Núm. 2 (2026): Revista investigaciones agropecuarias; 109-123
Fuente 2644-3856
Fuente 2222-7903
Idioma spa
Relación https://revistas.up.ac.pa/index.php/investigaciones_agropecuarias/article/view/10106/7331
Derechos Derechos de autor 2026 Revista investigaciones agropecuarias
Derechos http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0