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Uso del aceite esencial de orégano, y su efecto sobre el rendimiento productivo en pollos Cobb 500®

Serrano Fossatti, Sidney; Arjona-Smith, Mario; Polanco, Benancio

Use of oregano essential oil and its effect on productive performance in Cobb 500® chicken



Autores Serrano Fossatti, Sidney
Autores Arjona-Smith, Mario
Autores Polanco, Benancio
Tema conversión alimenticia
Tema consumo de alimento
Tema ganancia de peso
Tema pollo de engorde
Tema rendimiento de carcasa
Tema carcass yield
Tema chicken broiler
Tema feed conversion
Tema feed intake
Tema weight gain
Descripción For the development of this work, the effect of oregano essential oil on productive variables in Cobb 500® chickens was evaluated. It was carried out in a conventional barn, using a completely randomized design (DCA), in which 200 chickens from the Cobb 500®-line, one day old, located in 20 pens on the floor, were used. The treatments used were the following treatments: (T0) without inclusion of oregano essential oil, and with inclusion of oregano essential oil, groups (T1) inclusion of 150 ml/1000 L, (T2) inclusion of 300 ml/1000 L, (T3) inclusion of 450 ml/1000. Each treatment consisted of five repetitions of 10 chickens per repetition (pen). Sampled in their entirety at the end of each productive stage: pre-start (1-7 days), start (8-21 days), growth (22-33 days) and fattening (34-42 days). The variables were evaluated for normality and homoscedasticity, then subjected to parametric (ANOVA and Tukey-Kramer) and non-parametric (Kruskal Wallis and pairwise comparison) statistics at the significance level of (p < 0.05). In the results showed highly significant differences (p < 0.0001) for the entire cycle between the treatments including oregano essential oil (T1, T2, and T3) and the treatment without oregano essential oil (T0) for the variables of: live weight, weight gain, feed intake, and carcass yield. Therefore, it is concluded that oregano essential oil has favorable effects on these production variables.
Descripción Para el desarrollo de este trabajo se evaluó el efecto del aceite esencial del orégano sobre variables productivas en pollos Cobb 500®. El mismo se realizó en una galera convencional, empleando un diseño completamente al azar (DCA), en el cual se utilizaron 200 pollos de la línea Cobb 500®, con un día de nacido, ubicados en 20 corrales en el piso. Los tratamientos utilizados fueron los siguientes tratamientos: (T0) sin inclusión de aceite esencial de orégano, y con inclusión de aceite esencial de orégano los grupos (T1) inclusión de 150 ml/1000 L, (T2) inclusión de 300 ml/1000 L, (T3) inclusión de 450 ml/1000 L. Cada tratamiento constó con cinco repeticiones de 10 pollos por repetición (corral), muestreados en su totalidad al final de cada etapa productiva: pre- inicio (1-7 días), inicio (8-21 días), crecimiento (22-33 días) y engorde (34-42 días). Las variables fueron evaluadas para normalidad y homocedasticidad, luego sometidas a estadística paramétrica (ANOVA y Tukey-Kramer) o no paramétrica (Kruskal Wallis y comparación por pares) a nivel de significancia de (p < 0.05). En los resultados se encontró diferencias altamente significativas (p < 0.0001) para el ciclo completo, entre los tratamientos con inclusión de aceite esencial de orégano (T1, T2, y T3) y el (T0) sin inclusión de aceite esencial de orégano) para las variables de: peso vivo, ganancia de peso, consumo de alimento y rendimiento de carcasa. Por lo que se concluye, que el aceite esencial de orégano tiene efectos favorables sobre dichas variables productivas.
Editorial Universidad de Panamá, Facultad de Ciencias Agropecuarias
Fecha 2025-12-23
Tipo info:eu-repo/semantics/article
Tipo info:eu-repo/semantics/publishedVersion
Tipo Artículo revisado por pares
Formato application/pdf
Identificador https://revistas.up.ac.pa/index.php/investigaciones_agropecuarias/article/view/8801
Identificador 10.48204/j.ia.v8n1.a8801
Fuente Journal of Agricultural Research; Vol. 8 No. 1 (2025): Revista investigaciones agropecuarias; 50-63
Fuente Revista Investigaciones Agropecuarias; Vol. 8 Núm. 1 (2025): Revista investigaciones agropecuarias; 50-63
Fuente 2644-3856
Fuente 2222-7903
Idioma spa
Relación https://revistas.up.ac.pa/index.php/investigaciones_agropecuarias/article/view/8801/6785
Derechos Derechos de autor 2025 Revista investigaciones agropecuarias
Derechos http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0