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EFECTO DEL TIPO DE CAMA SOBRE EL DESEMPEÑO PRODUCTIVO, INCIDENCIA DE PODODERMATITIS Y MORTALIDAD EN POLLOS DE ENGORDE

Vergara. , Nathaly; Ríos. , Nohelys; Solís. , Carlos; Vargas. , Reynaldo; Guerra. , Reggie

EFFECT OF LITTER TYPE ON PRODUCTIVE PERFORMANCE, INCIDENCE OF FOOTPAD DERMATITIS, AND MORTALITY IN DE ENGORDE CHICKEN



Autores Vergara. , Nathaly
Autores Ríos. , Nohelys
Autores Solís. , Carlos
Autores Vargas. , Reynaldo
Autores Guerra. , Reggie
Tema Consumo
Tema época del año
Tema ganancia de peso
Tema lesiones podales
Tema rentabilidad
Tema Feed intake
Tema season
Tema weight gain
Tema footpad lesions
Tema profitability
Descripción The objective of this study was to compare three types of litter in broiler chicken rearing and to evaluate their effects on animal welfare and productivity. A total of 240 broiler chickens were randomly assigned to three treatments according to litter type: rice husk (T1), wood shavings (T2), and sand (T3). Each treatment included two replicates with 20 birds each. Evaluations were conducted across three production phases (starter, grower, and finisher) and during two seasons (dry and rainy). Productive performance parameters measured included feed intake, weight gain, feed conversion ratio, and carcass yield. Footpad lesions were assessed on three levels (none, mild, and severe). An economic analysis was also conducted through partial budget analysis. The results revealed significant differences (p < 0.05) in productive parameters and footpad lesion scores across litter types and seasons. Rice husk litter proved most effective in preventing severe lesions and maintaining a high percentage of lesion-free birds. The dry season yielded better weight gain results across all phases when compared to the rainy season. Economically, wood shavings were the most profitable, particularly during the dry season. In conclusion, regarding productivity and animal welfare indicators, both rice husk and wood shavings outperformed sand. These materials can be recommended when planning the establishment of broiler chicken flocks.
Descripción El objetivo del estudio fue comparar tres tipos de cama en la crianza de pollos de engorde y evaluar su efecto en el bienestar animal y productividad. Se utilizaron 240 pollos tipo de engorde, distribuidos aleatoriamente en tres tratamientos según el tipo de cama: cascarilla de arroz (T1), viruta de madera (T2) y arena (T3). Cada tratamiento contó con dos repeticiones de 20 aves. Hubo evaluaciones en tres etapas (inicio, crecimiento y engorde) y dos épocas del año (seca y lluviosa). Se midieron los parámetros productivos de consumo de alimento, ganancia de peso, conversión alimenticia y rendimiento de canal. Las lesiones podales se evaluaron en tres niveles (ausencia, leves y severas). Finalmente se realizó un análisis económico, mediante el cálculo de presupuesto parcial. Los resultados muestran diferencias significativas (p<0.05) en los parámetros productivos y en las lesiones podales para los tipos de cama y las épocas del año. La cama de cascarilla de arroz resultó ser la más efectiva en prevenir lesiones severas y en mantener un alto porcentaje de ausencia de lesiones. La época seca mostró mejores resultados en ganancia de peso en todas las etapas comparadas con la época lluviosa. Económicamente la cama de viruta de madera fue la más rentable, sobre todo en la época seca. Se concluye que para variables de productividad y bienestar animal la cascarilla de arroz y la viruta de madera dieron mejores resultados para las variables evaluadas y pueden ser consideradas al momento de establecer una parvada de pollos de engorde.
Editorial Universidad de Panamá, Facultad de Ciencias Agropecuarias
Fecha 2025-06-06
Tipo info:eu-repo/semantics/article
Tipo info:eu-repo/semantics/publishedVersion
Tipo Artículo revisado por pares
Formato application/pdf
Formato text/html
Identificador https://revistas.up.ac.pa/index.php/investigaciones_agropecuarias/article/view/7492
Identificador 10.48204/j.ia.v7n2.a7492
Fuente Journal of Agricultural Research; Vol. 7 No. 2 (2025): Revista investigaciones agropecuarias; 57-69
Fuente Revista Investigaciones Agropecuarias; Vol. 7 Núm. 2 (2025): Revista investigaciones agropecuarias; 57-69
Fuente 2644-3856
Fuente 2222-7903
Idioma spa
Relación https://revistas.up.ac.pa/index.php/investigaciones_agropecuarias/article/view/7492/5559
Relación https://revistas.up.ac.pa/index.php/investigaciones_agropecuarias/article/view/7492/7015
Derechos Derechos de autor 2025 Revista investigaciones agropecuarias
Derechos http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0