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Asimetrías en la exportación de cacao ecuatoriano al mercado estadounidense : Estudio de caso de pequeños productores del cantón Naranjal, Ecuador

Rivera Gallegos, Michelle; Viera-Romero, Michelle

Asymmetries in the export of Ecuadorian cocoa to the U.S. market : Case study of small producers in Naranjal, Ecuador



Autores Rivera Gallegos, Michelle
Autores Viera-Romero, Michelle
Tema Asimetría de la información
Tema cacao
Tema Ecuador
Tema Estados Unidos
Tema guía de exportación
Tema Information asymmetry
Tema cocoa
Tema Ecuador
Tema United States
Tema export guide
Descripción The work of small farmers in the town of Naranjal is essential for the export of cocoa from Ecuador to the United States. However, these farmers, unaware of the dynamics of international trade, usually receive a much lower payment. Given this scenario, the question of this research is: What are the main challenges faced by small farmers in Naranjal (Ecuador) for the direct export of cocoa to the U.S. market? Using a qualitative approach, this work seeks to solve this question by interviewing different participants in the cocoa value chain. Through the interviews it was possible to characterize the dynamics of purchase and sale of cocoa for export that the farmers in Naranjal have, along with some details about the setting of prices and the main characteristics that the product must have for its shipment to the United States. Thus, it was determined that there are information asymmetries between farmers and other participants in the cocoa value chain that need to be addressed. As an alternative, the development of a cocoa export guide is proposed to help Naranjal farmers export to the United States.
Descripción  
La labor de los pequeños productores de Naranjal es fundamental para la exportación de cacao desde Ecuador hacia Estados Unidos. Sin embargo, estos agricultores, al desconocer sobre las dinámicas del comercio internacional, suelen recibir un pago mucho menor. Ante este escenario, la pregunta de esta investigación es ¿Cuáles son los principales desafíos que enfrentan los pequeños productores en Naranjal (Ecuador) para la exportación directa de cacao al mercado estadounidense? Mediante un enfoque cualitativo, este trabajo busca dar solución a esta interrogante al entrevistar a distintos participantes de la cadena de valor del cacao. Por medio de las entrevistas fue posible caracterizar la dinámica de compra y venta del cacao de exportación que tienen los productores en Naranjal junto con algunos detalles sobre la fijación de los precios y las principales características que debe reunir el producto para su envío a los Estados Unidos. Así se determinó que entre los agricultores y los demás participantes de la cadena de valor del cacao existen asimetrías de la información que requieren ser abordados. Como alternativa se plantea la elaboración de una guía de exportación de cacao que ayude a los agricultores de Naranjal a exportar hacia Estados Unidos.
Editorial Universidad de Panamá Centro Regional Universitario de Colón Ciudad de Colón, Panamá
Fecha 2025-01-30
Tipo info:eu-repo/semantics/article
Tipo info:eu-repo/semantics/publishedVersion
Tipo Artículo revisado por pares
Formato application/pdf
Identificador https://revistas.up.ac.pa/index.php/revista_colon_ctn/article/view/6822
Identificador 10.48204/j.colonciencias.v12n1.a6822
Fuente Revista Colón Ciencias, Tecnología y Negocios; Vol. 12 Núm. 1 (2025): Revista Colón Ciencias, Tecnología y Negocios; 1-31
Fuente 2313-7819
Idioma spa
Relación https://revistas.up.ac.pa/index.php/revista_colon_ctn/article/view/6822/5263
Derechos Derechos de autor 2025 Revista Colón Ciencias, Tecnología y Negocios
Derechos http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0