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Registro

El estado nutricional en universitarios de Ciencias Médicas de la Universidad Panamericana

Taracena Custodio, Katherine Daniela; Medrano López, Alejandra Anabella; Manzanet Valladares, Katherine

Nutritional status in undergraduate students of Medical Sciences at the Panamerican University



Autores Taracena Custodio, Katherine Daniela
Autores Medrano López, Alejandra Anabella
Autores Manzanet Valladares, Katherine
Tema Knowledge
Tema Nutritional Status
Tema University Students
Tema Conocimientos
Tema Estado Nutricional
Tema Estudiantes Universitarios
Descripción Introduction: the university population is affected by various factors that can influence nutritional status. Objective: to characterize the level of knowledge related to nutritional status in undergraduate students of Medical Sciences at the Panamerican University of Guatemala (PANAU), in the period February - April 2023. Method: a descriptive cross-sectional study was conducted. The population consisted of 309 students of medical sciences at the Panamerican University of Guatemala, and the ethics of scientific research were complied with. Variables were operationalized to respond to the proposed objective. F Techniques and procedures for obtaining results, processing and analysis, discussion and synthesis were used. Results: the average level of knowledge about nutrition predominated in 48.7% of the students. Incorrect answers on body mass index (60.84%), overweight (62.14%), recommendations for weight loss (63.11%) predominated; and correct answers on nutritional needs (79.94%) and energy consumption (52.75%) were more frequent. Conclusions: the level of knowledge related to nutritional status in medical science students at the Panamerican University of Guatemala was characterized as medium. It is necessary to improve the knowledge about the topic addressed in the research.
Descripción Introducción: la población universitaria se ve afectada por diversos factores que pueden influir en el estado nutricional. Objetivo: caracterizar el nivel de conocimientos relacionados con el estado nutricional en estudiantes de ciencias médicas de la Universidad Panamericana de Guatemala (UPANA), en el período de febrero – abril del 2023. Método: se realizó un estudio descriptivo de corte transversal. La población estuvo compuesta por 309 estudiantes de ciencias médicas de la UPANA de Guatemala, se cumplió con la ética de la investigación científica. Se operacionalizaron variables para dar respuesta al objetivo propuesto. Para ello se utilizaron técnicas y procedimientos de obtención de los resultados, de procesamiento y análisis, de discusión y síntesis. Resultados: predominó el nivel medio de conocimientos sobre nutrición en el 48,7% de los estudiantes. Predominaron las respuestas incorrectas sobre índice de masa corporal (60,84%), sobrepeso (62,14%), recomendaciones para perder peso (63,11%); y fueron más frecuentes las respuestas correctas sobre necesidades nutricionales (79,94%) y consumo energético (52,75%). Conclusiones: se caracterizó el nivel de conocimientos relacionados con el estado nutricional en estudiantes de ciencias médicas de la Universidad Panamericana de Guatemala, el cual fue de un nivel medio. Se hace necesario mejorar los conocimientos acerca del tema abordado en la investigación.
Editorial ECIMED - Editorial de Ciencias Médicas
Fecha 2023-10-30
Tipo info:eu-repo/semantics/article
Tipo info:eu-repo/semantics/publishedVersion
Formato application/pdf
Formato text/html
Identificador https://revtecnologia.sld.cu/index.php/tec/article/view/4100
Identificador urn:ISSN:2218-6719rcts.v14i4.41006
Fuente Revista Cubana de Tecnología de la Salud; Vol. 14 Núm. 4 (2023): Octubre-Diciembre; e4100
Fuente 2218-6719
Idioma spa
Relación https://revtecnologia.sld.cu/index.php/tec/article/view/4100/1747
Relación https://revtecnologia.sld.cu/index.php/tec/article/view/4100/1759
Derechos Derechos de autor 2023 Alejandra Anabella Medrano López, Katherine Daniela Taracena Custodio